Ben je gastvrij, ga je graag met mensen om en ben je bekend met de horeca dan zijn we op zoek naar JOU! ? Voor ons Food & Beverage team zoeken wij gepassioneerde, proactieve, representatieve en gastvrije medewerkers bediening.
Als medewerker bediening ben je verantwoordelijk voor alle bedieningswerkzaamheden in het à la carte restaurant, op het terras, in de hotelbar, lounge, skybar, live cooking restaurant, banqueting en roomservice.
Taken en verantwoordelijkheden
- Opnemen van bestellingen van gasten; op verzoek toelichting geven op de menu- en wijnkaart en het doorgeven van bestellingen aan de keuken;
- Correct en vriendelijk te woord staan van gasten. Beantwoorden van vragen, geven van toelichtingen over gerechten (samenstelling), in voorkomende gevallen in het Engels
- Serveren van gerechten, klaarzetten van mise en place, inschenken van dranken
- Opmaken van de rekening, afrekenen met de gast
- Zorgdragen voor orde, netheid & hygiëne voor en achter de schermen
- Zorgdragen voor het opgeruimd en schoon achterlaten van restaurant, zalen en werkruimtes
- Afruimen en afvoeren van gebruikt serviesgoed, bestek etc. en gereedmaken van de tafel voor hergebruik
- Verrichten van werkzaamheden als bijvullen van de voorraad dranken in de diverse koelingen, poleren van glazen;
Wij zoeken een collega
- Die representatief, flexibel en stressbestendig is
- Met een goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal en
- Met uitstekende communicatieve eigenschappen
- Die werkervaring heeft in restaurants of hotels van niveau
- Die beschikbaar is in de avonduren, weekenden en feestdagen
Wij bieden
Een uitdagende baan in een gloednieuw hotel. Wij bieden een leuke en afwisselende fulltime of parttime functie in een dynamische werkomgeving in Tilburg.
Solliciteren?
Ben jij die energieke en gastvrije medewerker bediening, voldoe je aan de functie-eisen en durf jij de uitdaging aan te gaan om onderdeel te zijn van een nieuw team? Mail dan zo snel mogelijk jouw motivatie met CV naar onze HR manager Martine Ronkes pz@tilburg.valk.nl