Direct naar de contentDirect naar de footer

Menukaart

Voorgerechten

Voorgerechten

De keukenbrigade bereidt voor u de lekkerste voorgerechten voor

  • Brood met smeersels

    6,50

    Aioli | Groene kruiden | Tapenade

  • Rundercarpaccio

    11,50

    Truffelcrème | Parmezaanse kaas | Pijnboompitten | Rucola

    Supplement: Eendelever: + € 3,50

  • Zalmtartaar

    13,50

    Rauwe zalm | Gerookte zalm | Limoencrème

  • Gazpacho (Vegan) *

    10,50

    Tomaat | Watermeloen | Komkommer | Paprika

    * Vegetarisch

  • Hollandse garnalen

    15,50

    Cocktail | Soepje | Kroketje

  • Ham met meloen

    11,50

    Rucola | Bruchetta

  • Tonijn tataki

    14,50

    Gember | Soja | Wasabi | Sesam

Glutenvrij, zoutloos of een ander dieet? Geeft u dit alstublieft door aan de bediening. Dan kunnen wij er op toezien bij de bereiding en ervoor zorgen dat het helemaal naar wens is.

Tussengerechten

Tussengerechten

  • Gegratineerde geitenkaas (V) *

    10,50

    Frambozendressing | Druiven | Vijgen

    * Vegetarisch

  • Coquilles

    14,50

    Parelcouscous | Gerookte foreleitjes | Parmezaanse kaas

  • Gamba’s

    14,50

    Knoflookolie | Bosui | Rode peper

Salades

Salades

De keukenbrigade bereidt voor u de lekkerste salades voor

  • Caesar

    15,50

    Maïskip | Spek | Ei | Sjalot | Little gem

    Kleine portie 12,50

  • Salade van de Zee

    18,50

    Mesclun | Zeekraal | Gamba | Witvis

    Kleine portie 15,50

  • Niçoise

    17,50

    keuze tonijn of gerookte zalm

    Verse yellow-fin tonijn | Haricots verts | Ei | Rode ui | Olijven

    Kleine portie 14,50

  • Val-Dieu (V) *

    15,50

    Mesclun | Notenmix | Honing | Mosterd

    * Vegetarisch
    Kleine portie 12,50

  • Salade Caprese (V) *

    15,50

    Buffelmozzarella | Tomaat | Pesto

    * Vegetarisch
    Kleine portie 12,50
Soepen

Soepen

Soepen gemaakt met eigen verse ingrediënten

  • Pomodori (Vegan)

    7,00

    Tomaat | Italiaanse kruiden

  • Kokos-Kerrie

    7,00

    Kip | Kokos (ook vegan te bestellen)

  • Heldere Groente  

    7,00

    Vermicelli | Groente | Soepballetjes (ook vegan te bestellen)

  • Bisque

    9,50

    Coquille | Gamba | Zeekraal

Visgerechten

Visgerechten

Variërende visgerechten, een gerecht voor elke liefhebber

  • Corvina

    23,50

    Venkel | Wakame | Groene kruidenolie

  • Kabeljauw

    22,50

    Zwarte linguine | Vongole | Antiboise

  • Sliptong ( keuze uit 2/3 st.)  

    23,50

    Remouladesaus

    2 stuks: € 19,50

    19,50

  • Zalmfilet

    22,50

    Zoete aardappel | Vanillesaus

  • Gamba’s

    22,50

    Noodles | Oosterse groenten | Rode peper | Room

  • Kreeft (half of heel)

    22,50

    Knolselderij | Edamame | Little gem

    Heel: € 43,50

  • Zeetong

    38,50

    Roomboter | Citroen

  • Visplateau

    27,50

    Sliptong | Zalm | Coquille | Gamba | Kreeftenjus

  • Warme fruits de mere 'to share'

    29,50

    Kreeft | Vongole | Gamba | Mosselen | Langoustines | Scheermes | Krab

    Prijs is per persoon

Vegetarische gerechten

Vegetarische gerechten

Ook voor de vegetarische eter is er bij ons genoeg keus

  • Tajine *

    17,50

    Rode linzen | Gele wortel | Knolselderij | Ras el hanout

    * Vegetarisch

  • Ravioli paddestoel *

    16,50

    Bundelzwam | Spinazie | Truffelroom

    * Vegetarisch

  • FW Beyond Burger (Vegan) *

    19,50

    Zoete ui | Tomatensalsa | Rucola | Steakhouse friet

    * Vegetarisch
Vleesgerechten

Vleesgerechten

Onze chefkoks maken van elk hoofdgerecht een geweldig bord

  • Tournedos

    27,50

    La Trappe saus | Champignons | Maïscrème

    Supplement: Eendenlever: + € 4,50

  • Surf & Turf

    27,50

    Tournedos | Coquille | Gamba | Gerookte knoflook

  • Varkenshaasmedaillon

    21,50

    Buikspek | Rode port

  • Schnitzel

    17,50

    Geserveerd met saus naar keuze

  • Duo van eend

    24,50

    Borst | Bout | Sinaasappel | Wortel

  • Rib-Eye

    26,50

    Grain fed | Kruidenboter | Saus naar keuze

  • Mixed Grill

    28,50

    Tournedos | Buikspek | Briskit | Varkenshaas

  • Hamburger

    19,50

    Brioche | Spek | Sla | Tomaat | Zoetzuur | Steakhouse friet

  • Kalfslever

    20,50

    Spek | Ui | Aceto stroop

  • Saté

    18,50

    Kipfilet | Pindasaus | Cassave

  • Chateaubriand 'to share' (500 gram)

    29,50

    Geserveerd met saus naar keuze

    Prijs is per persoon

  • Tomahawk 'to share' (1 kg incl. bot)

    32,50

    Witte kool | Mais | Steakhouse friet | BBQ-saus

    Prijs is per persoon

Sauzen: Champignon-, Peper-, Stroganoff-, Bearnaise-, La Trappe of rode wijn saus.

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met seizoensgebonden groenten en aardappelgarnituur. Eventuele extra porties garnituur kunt u bestellen bij gastheer of gastvrouw.

Desserts

Desserts

Onze desserts zijn een geweldige afsluiter van een mooie culinaire avond

  • Chocolade proeverij

    9,50

    Ruby | IJs | | Witte ganache | Framboos

  • Schrobbelèr

    8,50

    Schrobbelèr | Mascarpone ijs

  • Aardbeien Romanov

    8,50

    Vanille-ijs | Aardbeien | Vodka

  • Dame blanche

    8,50

    Vanille-ijs | Chocolade saus | Slagroom

  • Panna cotta

    8,50

    Ananas | Mango | Passievrucht | Kokos

  • Bananensplit 2.0

    8,50

    Banaan | Gezouten karamel | Chocolade

  • Crème brûlée

    8,50

    Vanille | Radler sorbet | Citrus

  • Kaasplankje

    10,50

    5 Kaassoorten | Vijgen | Notenbrood

  • Koffie / Thee Compleet

    7,50

    Diverse zoetigheden | Koffie of thee naar keuze

Speciale koffie

Speciale koffie

Diverse speciale koffie's

  • Keuze uit:

    6,50

    Irish koffie (Jameson)

    Spanish koffie (Tia Maria)

    Italian koffie (Amaretto)

    French koffie (Grand Marnier)

    Tilburgse koffie (Schrobbelèr)