Direct naar de contentDirect naar de footer

Menukaart

Voorgerechten

Voorgerechten

De keukenbrigade bereidt voor u de lekkerste voorgerechten voor

  • Brood met smeersels

    6,50

    Aioli | Groene kruiden | Tapenade

  • Rundercarpaccio

    11,50

    Truffelcrème| Parmezaanse kaas | Pijnboompitten | Rucola

  • Zalmtartaar

    13,50

    Rauwe zalm | Gerookte zalm | Limoencrème

  • Gegratineerde geitenkaas

    10,50

    King boleet | Pompoen | Granaatappel

  • Ham en Meloen

    11,50

    Rucola | Bruschetta

  • Kalfswang

    11,50

    Rode kool salade | Yoghurt

  • Coquilles

    14,50

    Bloemkool crème | Foreleitjes | Chorizo-olie

  • Gamba’s

    14,50

    Knoflookroom | Bosui | Rode Peper

  • Eendenpaté

    11,50

    Bospaddenstoelen | Uiencompote | Toast

  • Proeverij van diverse voorgerechten

    14,50

    Zalmtartaar | Salade gepofte biet | Eendenpaté

Glutenvrij, zoutloos of een ander dieet? Geeft u dit alstublieft door aan de bediening. Dan kunnen wij er op toezien bij de bereiding en ervoor zorgen dat het helemaal naar wens is.

Salades

Salades

De keukenbrigade bereidt voor u de lekkerste salades voor

  • Caesar

    15,50

    Maiskip | Spek | Ei | Sjalot | Little gem

    Kleine portie 12,50

  • Salade van de Zee

    18,50

    Mesclun | Zeekraal | Gamba | Witvis

    Kleine portie 15,50

  • Niçoise

    16,50

    Verse yellow-fin tonijn | Haricots verts | Ei | Rode ui | Olijven

    Kleine portie 13,50

  • Val-Dieu

    15,50

    Mesclun | Notenmix | Honing | Mosterd

    Kleine portie 12,50
Soepen

Soepen

Soepen gemaakt met eigen verse ingrediënten

  • Pomodori

    6,50

    Pomodori

  • Pompoensoep

    6,50

    Crème fraiche | Pompoenpitten

  • Heldere Groente  

    6,50

    Vermicelli | Groente | Soepballetjes

  • Kreeft

    8,50

    Coquille | Gamba | Zeekraal

Visgerechten

Visgerechten

Variërende visgerechten, een gerecht voor elke liefhebber

  • Zeebaars

    23,50

    Palingrisotto | Kreeftenjus

  • Kabeljauw

    22,50

    Antiboise | Mousseline

  • Sliptong ( keuze uit 2/3 st.)  

    23,50

    Remouladesaus

    Kleine portie 19,50

  • Zalmfilet

    22,50

    Bosui | Witte wijn | Vanille

  • Gamba’s

    22,50

    Noodles | Oosterse groenten | Rode peper | Room

  • Heilbot

    22,50

    Brandade | Gele curry | Sereh

  • Zeetong

    36,50

    Roomboter | Citroen

  • Visplateau

    27,50

    Sliptong | Zalm | Coquille | Gamba | Kreeftenjus

Vegetarische gerechten

Vegetarische gerechten

Ook voor de vegetarische eter is er bij ons genoeg keus

  • Pasta met Ricotta *

    15,50

    Courgette | Ricotta | Gepofte paprika

    * Vegetarisch

  • Portabella *

    16,50

    Duxelles | Pompoen crème | Parelcouscous

    * Vegetarisch

  • Burger *

    17,50

    Knolselderij | Zoete aardappel | Courgette | Paprika | Aioli | Cheddar

    * Vegetarisch
Vleesgerechten

Vleesgerechten

Onze chefkoks maken van elk hoofdgerecht een geweldig bord

  • Tournedos

    26,50

    La Trappe bier | Champignons

  • Short Rib

    22,50

    Pastinaak | Gele wortel

  • Surf & Turf

    27,50

    Tournedos 100 gram | Coquille | Gamba | Gerookte knoflook

  • Varkenshaasmedaillon

    21,50

    Buikspek | Rode port

  • Schnitzel

    17,50

    Saus naar keuze

  • Mixed Grill

    27,50

    Varkenshaas | Buikspek | Tournedos | Kip-Jalapeno

  • Gekonfijte Eendenbout

    21,50

    Zuurkool | Saus van sjalotten

  • Rib-Eye (220 g)

    26,50

    Creekstone | Kruidenboter

  • Roast Rib

    21,50

    Honing | Tijm

  • Hamburger

    19,50

    Briochebrood | Spek | Sla | Tomaat | Zoetzuur

  • Kalfslever

    20,50

    Spek | Ui | Acetostroop

  • Saté

    18,50

    Kip | Pindasaus | Cassave

Vis-, vlees- en vegetarische gerechten worden standaard geserveerd met een bakje groente en frites. Extra garnituur kunt u bijbestellen (sla, 2e groente of gebakken aardappelen).
Keuze uit: Champignon-, Peper-, Stroganoff-, Bearnaise-, La Trappe of Rode wijn saus.

Nagerechten

Nagerechten

Onze desserts zijn een geweldige afsluiter van een mooie culinaire avond

  • Chocolade proeverij

    9,50

    Mousse | IJs | Brownie | Ganache

  • Schrobbelèr

    8,50

    Peer | Karamel | Advocaat | Mascarpone | Schrobbelèr likeur

  • Dame Blanche

    8,50

    Vanille-ijs | Chocolade saus | Slagroom

  • Panna cotta

    8,50

    Tonkaboon | Stoofpeer | Amaretto ijs

  • Cheesecake

    8,50

    Bosvruchtencompote | Speculaas ijs

  • Apfelstrudel

    8,50

    Vanilliesaus | Málaga ijs

  • Kaasplankje

    10,50

    Diverse Kaassoorten

  • Koffie compleet

    7,50

    Diverse zoetigheden

Speciale koffie

Speciale koffie

Diverse speciale koffie's

  • Keuze uit:

    6,50

    Irish koffie (Jameson)

    Spanish koffie (Licor 43)

    Italian koffie (Amaretto)

    French koffie (Grand Marnier)

    Tilburgse koffie (Schrobbelèr)

    Wij maken gebruik van cookies