Beschrijving
Als sous chef ben je de rechterhand van de chef kok. Samen zijn jullie verantwoordelijk voor het coördineren en organiseren van de werkzaamheden in de keuken. Dit doe je door:
+ Ons keukenteam aan te sturen;
+ Je creativiteit in te zetten bij het ontwikkelen van de nieuwe menukaart;
+ De kwaliteit te bewaken en controleren;
+ De keuken, koelingen en magazijn ordelijk en schoon te houden;
+ Elke dag goed voorbereid te zijn;
+ Zelf gerechten te bereiden;
+ De dagelijkste bestellingen te doen.
Mede door jouw innovativiteit en creativiteit bieden de restaurants van Valk Exclusief een culinaire ervaring om niet te vergeten!
Bedrijfsomschrijving
In de modernste keukens met de nieuwste apparatuur werk je samen met je collega's. Werken bij Van der Valk betekent dat je er in één klap heel veel leuke nieuwe collega’s bij krijgt. Het team bestaat uit collega’s met al jaren ervaring terwijl sommige net om de hoek komen kijken.
Functievereisten
+ Je hart gaat sneller kloppen bij het brainstormen over de nieuwe menukaart;
+ Je fantaseert, verfrist en verrast ons met nieuwe ideeën;
+ Je bent meegaand met het team, ook jij werkt in het weekend en ’s avonds;
+ Je wilt met jouw ervaring ons keuken niveau naar een nog hoger level brengen.
Arbeidsvoorwaarden
Alles is mogelijk, als je maar wilt. En wij willen jou! Dus wij bieden:
+ Geld!
+ Fulltime contract;
+ 25 vakantiedagen als je fulltime komt werken;
+ Een 4 daags werkweek (uitzonderingen daargelaten);
+ Opleidingsmogelijkheden;
+ Flexibele werktijden en geregeld een weekend vrij;
+ Voor € 75,- overnachten bij alle Valk Exclusief hotels;
+ Mooi-meegenomen-extra’s: gratis gebruik van onze fitness, korting op je zorgverzekering, personeelsuitjes en elk jaar een personeelsfeest.
Come join the family…
Word jij onze nieuwe collega? Stel je aan ons voor door nu te solliciteren!
